Big 50 cola

Det första som slår en när man häller upp ett glas Big 50 cola är att den är väldigt ljus och har ett väldigt glest skum. Precis innan man ska ta sin första klunk känner man att colan luktar apelsin och glögg. Hm? Så tar man en klunk. Och en till. Den här smaken är mycket svårplacerad. Den lever upp till lukten genom att smaka lite apelsin och lite glögg. Jag kommer osökt att tänka på när jag och filmaren Erick Kvist försökte göra egen colasmak hemma i köket. Vi fick nämligen till något åt det här hållet. Problemet med både vår häxbrygd och Big 50 cola är att smakerna är för spretiga. Man känner de olika beståndsdelarna alldeles för tydligt, och det blir ingen colahelhet av det. I Big 50 cola är apelsinsmaken för dominant, de andra smakerna får stå i bakgrunden och sura. Det är ändå inte någon helt vedervärdig läsk. Den är faktiskt ganska trevlig. Inte sliskig utan frisk, man kan lätt dricka ett andra glas utan att känna att det blir för mycket.

Skriven av Martin Gunnarsson 2005-11-26