Pepsi twist

Cola är ju egentligen ingen naturlig smak, utan en blandning av en mängd olika smakämnen, exempelvis citrus, kanel och socker. Det är nog just den här balansen av olika smaker som gör att cola passar bra ihop med så många olika smaksättningar. Citroncola är en av klassikerna, och det är onekligen ett väldigt bra koncept. Jag smakade cola med citron första gången på en restaurang i oslo, det var nog mer än femton år sen, men jag kommer fortfarande ihåg hur bra de två smakerna passade ihop. Citronen gav colan en friskare smak utan att ta bort det goda från själva colan.

Pepsi twist är Pepsi med citronsmak. Ett tag var den en vanlig syn i närbutikerna i Sverige, men när de nya pantreglerna kom och sa att man inte fick sälja utländsk läsk utan att först registrera förpackningarna i ett återvinningssystem så försvann den plötsligt, i alla fall från de butiker som vi frekventerar. Ute i Europa verkar den fortfarande leva och frodas, så det kan löna sig att hålla ögonen öppna om man är på kontinenten.

Citronsmaken kommer från riktig citronsaft och är väldigt tydlig, men inte alls kemiskt skarp och jobbig som i vissa andra citroncolor. Faktum är att Pepsi twist inte är sur över huvud taget, men den smakar definitivt citron ändå. Sötman håller sig på en behaglig nivå, och man får känslan av att man skulle kunna dricka ganska mycket Pepsi twist utan att tröttna. Den är helt enkelt välbalanserad.

Om man gillar cola med lite pressad citron i kommer man garanterat att gilla Pepsi twist, för det är precis så den smakar.

Skriven av Martin Gunnarsson 2005-08-26