Nyhet
Alla har säkert hört dem någon gång, påståenden om att Coca-cola från ett visst land smakar bättre eller sämre än från ett annat. Naturligtvis såg vi det som vår plikt att gå till botten med detta, svepa undan alla myter och en gång för alla ersätta dem med gedigen fakta.
Tidigare i år började vi hålla utkik i korvkiosker och snabbköp, men sedan de nya pantreglerna trädde i kraft har det som bekant blivit betydligt mer sällsynt med utländsk cola i våra butiker. Självklart måste dessutom alla de olika colorna vara förpackade på samma sätt, det finns nämligen påståenden att Coca-cola i olika förpackningar smakar olika. En sådan undersökning ska vi också genomföra, men det är en annan historia. Poängen är att om en tysk Coca-cola i aluminiumburk hade smakat annorlunda än en polsk Coca-cola i PET-flaska så hade vi inte vetat var smakskillnaden kom ifrån, alltså måste alla testade color vara förpackade på samma sätt.
Det visade sig ganska snabbt att utländsk Coca-cola i PET-flaska var lättast att hitta. Efter några månaders jakt bestämde vi oss för att det var dags att genomföra själva testet. Vi hade då samlat på oss Coca-cola från Belgien, England, Polen, Slovakien och Tyskland. Naturligtvis tog vi även med en svensk Coca-cola i undersökningen.
Ett blindtest verkade vara det bästa sättet att jämföra de olika nationaliteterna, så varje deltagare fick sex numrerade plastmuggar med lika mycket Coca-cola i varje. Så satte vi igång. Efter mycket nosande, smakande och hummande började små kommentarer bryta tystnaden. "Tvåan är lite sunkig tycker jag", "Ettan smakar grönt". Vi var ganska överens om att Coca-cola nummer två, som visade sig vara den svenska, var lite blaskigare än de andra. Den mest rimliga förklaringen var att eftersom den hade inhandlats så sent som ett par timmar innan testet hade den inte hunnit bli lika kall som de övriga sorterna. Det var i såna fall en liten miss från vår sida. Vi tyckte oss kunna känna vissa små skillnader i smak och lukt även bland de övriga sorterna, men skillnaderna är så små att det aldrig skulle gå att skilja den ena colan från den andra utan att ha tillgång till båda samtidigt.
Vår hårda dom är alltså att om man köper Coca-cola i PET-flaska i utlandet är det stor sannolikhet att den smakar precis som hemma. Var ifrån kommer då de här påståendena om att Coca-cola från olika länder skulle smaka så olika? Ett svar kan vara Coca-cola som blandas direkt i restauranger och liknande. Den kan till och med skilja sig mellan olika ställen i Sverige, och med vanligt kranvatten istället för industriellt behandlat och renat sådant kan säkert smaken skilja sig en hel del mellan Sverige och andra länder. I länder där kranvattnet smakar mycket klor får naturligtvis den restaurangblandade läsken samma bismak.
Kanske kan det också vara så att cola i andra förpackningar än PET-flaska smakar mer olika. Det tror vi inte, men ska man se på det från ett någorlunda vetenskapligt håll kan vi inte utesluta den möjligheten eftersom vi inte har testat.
Du som läsare är självklart välkommen att munhuggas med oss i detta ämne, men vi vet i alla var var vi står i frågan!
Skrivet av Martin Gunnarsson 2006-07-24 17:06
Kommentarer
Jag upplever det som mest kolsyra i burkar, är det bara ett mentalt spratt?
Alex 2006-08-17 13:48
Jag måste säga att jag håller med dig, men vi har inte gjort någon jämförelse mellan olika förpackningar än.
Martin Gunnarsson 2006-08-17 16:13
När man dricker "tyskCola" så kan jag inte somna. innehåller den mer koffein?
Anonym 2007-04-02 08:19
Nej, det ska vara precis samma innehåll.
Martin Gunnarsson 2007-04-02 10:05
Jag tycker att när det gäller coca cola i glas smakar bättre en om du skulle köpa coca cola i Vanlig 33 cl eller 50 cl
Kimmy 2007-05-15 21:05
Jag har märkt stor skillnad på Pepsi från kroatien, den pepsin var den överlägset godaste jag druckit. Den var i glasflaska, alltså inte upphälld direkt på restaurangen. Utsökt smak iallafall!
Gurra 2007-08-19 19:29
Jag kan intyga att CocaCola från Kina smakar annorlunda än någon Europeisk CocaCola. Även Tailändsk CocaCola har en något annorlunda smak. Den enda förklaringen jag kan tänka mig är vattnet dom använder, eller så är det så att kulturen i Tex. Kina har satt prägel på vilka smaker som fungerar bäst.
ColaMicke 2007-08-26 19:37
Känenr att jag måste få dela med mig avd enna erfaren het ajg fick en sommar i grekland för ett par år sedan. Efter gediget Cola dricknad ei ca 1 ½ vecka så kom vi till en resturang där de bara serverade Pepsi (på flaska) Och de slog mig direkt att Pepsi smkar väldigt mcyket sötare änn Coca-cola. Något för er att undersöka kasnke.
Maja 2007-10-07 14:40
jag tänkte på det Alex skrev i början här om olika kolsyreinnehåll och det hade varit intressant av två anledningar:
1) först så tror jag det är mycket möjligt, men högst tveksamt att coca cola (eller nån) skulle spreja in mer kolsyra i en burk. men när man tänker på det så känns det så. kanske för man har fler dåliga erfarenheter av utslagen cola i flaska än i burk.
2) för det andra så borde ju rent kemiskt smaken ändras om mer kolsyra är i burken (om inte det surhetsreglerande ämnet ökat med) så då borde smaken vara surare (då kolsyra är surt :P) och det hade varit jälkigt intressant!
klintha 2008-04-23 21:40
Jag har prövat Pepsi max från Slovakien (eller var det Slovenien?) och märkt att det är en smakskillnad gentemot den svenska. Personligen föredrog jag den utländska. Den finns att köpa i 2-litersflaskor i de flesta invandrarbutiker (åtminstone i Göteborg). Det kanske vore en idé att pröva om det är någon skillnad mellan svensk och utländsk Pepsi?
Kaijn 2006-08-08 16:54