Vi fick ett mail från Li, som undrade vad skillnaden mellan Pepsi light och Pepsi max var. Vi svarade självsäkert att Pepsi max förutom aspartam innehåller acesulfam-k, men det visade sig att det gör även Pepsi light. Pinsamt värre. Vi lovade att gå till botten med det hela och tillbringade sedan en längre tid i skamvrån.
Under tiden tog Li saken i egna händer och frågade Carlsberg, här är det officiella svaret:
Skillnaden är delvis hemlig pga. att det rör sig om recept/extrakt från USA. Men vi kan berätta för dig att.
– Pepsi light är samma dryck som vanlig Pepsi, men man har bytt ut sockret mot aspartam.
– Pepsi max är ett helt eget recept, där utgångspunkten har varit att man ska använda aspartam. Drycken smakar därför väldigt annorlunda, även om ingredienserna till stor del är de samma.
De exakta skillnaderna kan vi dock inte gå in på, eftersom vi då skulle avslöja för mycket om recepten.
Du kan som vanligt läsa mer om sötningsmedel i vår utförliga genomgång. Om du också undrar över något är du välkommen att kontakta oss, men kvaliten på svaren kan som synes variera …
Lämna ett svar