Coca-cola zero

Coca-cola blandar till allt fler sockerfria varianter i jakten på den heliga gralen: en sockerfri cola som inte smakar sockerfritt. Frågan är då vad som skiljer Coca-cola zero från de övriga. Enligt en artikel på Wikipedia är Coca-cola zero samma sak som vår Coca-cola light, som alltså inte skulle vara samma sak som den amerikanska Diet coke. Enligt artikeln är Diet coke baserad på receptet för New Coke, medan Coca-cola zero och följdaktligen också vår Coca-cola light är baserade på Coca-cola classic. Artikeln har åtminstone nästan rätt. Coca-cola zero smakar mycket likt Coca-cola light, men det är inte samma dryck. Coca-cola light innehåller mer koffein, och förhållandet mellan ingredienserna skiljer sig. Smakmässigt skiljer sig framförallt eftersmaken, Coca-cola zero smakar mer sötningsmedel. Detta kan eventuellt förklaras med att man har försökt göra den sötare, för att passa den amerikanska marknaden bättre. Coca-cola zero har en mycket god colasmak i grunden. Tyvärr är den lite för svag, och det finns en och annan märklig bismak. Precis som många andra sockerfria colasorter är den skrämmande lättdrucken, och man blir märkligt torr i munnen efter att ha druckit en flaska. Coca-cola zero ser precis ut som cola ska, bortsett från att den skummar alldeles för mycket. Det är ett klassiskt problem bland sockerfria colasorter som endast ett fåtal tillverkare verkar ha fått bukt med. Flaskan vi testade är på 20 fl. oz, alltså 591 ml. Lika hög som en vanlig halvlitersflaska, fast tjockare. Vi räknar inte med såna här grejer i betyget, men det är ett extremt trevligt format. Det trevliga flaskan pryds av en väldigt tilltalande variation på den vanliga Coca-cola-etiketten, snyggt jobbat.

Uppdatering När den här recensionen skrevs var det Coca-cola light med aspartam som såldes i Sverige. Kort efteråt byttes den ut mot Coca-cola light med sucralose. I dagsläget är alltså skillnaden mellan Coca-cola light och Coca-cola zero sötningsmedlet. Coca-cola light innerhåller alltså sucralose, och Coca-cola zero innehåller aspartam. I båda sorterna förekommer även acesulfam-k. Läs mer i vår artikel om sötningsmedel.

Skriven av Martin Gunnarsson 2006-01-29